探访会员单位：全方位的烘焙原料专家——广州焙乐道食品有限公司

焙乐道是一家专注于烘焙原料领域、拥有食品科技基础研发能力及百年历史传承的全球性企业，致力于通过消费者洞察、烘焙市场研究和持续创新，为面包、糕点及巧克力行业客户提供健康乐活、可持续的全方位解决方案，以帮助客户最大化满足消费者对美好食品的向往，推动社会与地球持续向前发展。

广州焙乐道食品有限公司是焙乐道集团在中国的全资子公司(下称“焙乐道中国”)，于1995年成立于广州。通过二十多年的成长，目前已经发展成为一家规模较大的食品制造企业。焙乐道中国生产面包、糕点、巧克力类原料，产品系列之全面傲视同行。焙乐道中国总部设在广州市南沙区，在上海成立了商务中心，在北京和成都设有办事处及创新中心。

这次探访焙乐道，我们展开了围绕关于团体标准培优项目的研讨。李宁先生为我们介绍了焙乐道的历史与发展，企业定位是成为全方位的烘焙原料专家，也介绍了焙乐道在烘焙研发领域的大力投入，童远洋女士也提到了标准化工作策略和过程中的遇到的问题，这次申报团体标准培优项目，也是为了焙乐道的产品标准化能往更优质、更专业的水平发展。温峻峰会长以多年在标准工作领域、和结合会长单位自身的“产学研标”的工作经验，提出了很多标准化结合商业逻辑的见解。“团体标准培优项目就是为团体标准能提升到更高范围更大的层面，团体标准的完成不是一个标准项目的终点，反而是标准化工作的起点。”温会长表示，着重团体标准的落地应用和实施场景才是团体标准培优的核心工作和目的。